Ak chcete dovolenku ďaleko od davov a máte blízko k autentickým zážitkom tohto regiónu, vyberte sa po jeho vidieckych cestách. Môžete si tu vychutnať historické príbehy, luxusné vily, domácu gastronómiu a obľúbenú svetovo uznávanú kvapku. Načerpajte energiu rustikálnym spôsobom!
NENECHAJTE SI UJSŤ
Oddýchnite si v luxusnej vile
Zistite viac o histórií priamo na mieste
Vychutnajte si pohár oceňovaného vína
Urobte si božskú pauzu od každodenného života
VÍNO
Ochutnajte nektár bohov - chorvátske víno, ktoré si získalo mnoho sŕdc a ocenení po celom svete.
Ak viete oceniť dobré víno, nenechajte si ujsť vinice tohto regiónu, ktoré sú rovnako pôsobivé na pohľad ako aj pre chuťové bunky. Vinice a ovocné sady sa v tejto oblasti sadia už viac ako 3000 rokov a majú tradíciu vynikajúcich vín. Prevažujú čierne odrody ako zinfandel, merlot, cabernet a podobne. Zadar sa dostal na svetovú vínnu kartu a získal množstvo ocenení po celom svete. Vraví sa, že život je príliš krátky, aby ste pili zlé víno - tak sa poponáhľajte!
Jazero ako z rozprávky!
PRAMEŇ RIEKY UNA
Navštívte jeden z najkrajších krasových prameňov, ktorý našťastie nenechal speleo potápačov bez dychu, takže si teraz môžeme vychutnať fantastické fotografie!
Prameň rieky Una sa nachádza pod svahmi Lička Plješivica a Stražbenica neďaleko mesta Donja Suvaja vo výške 395,8 metrov nad morom. Rieka Una v blízkosti svojho prameňa vytvorila rozprávkové modrozelené jazero obklopené lesom a strmými útesmi. Toto jazero je najhlbším krasovým prameňom v Chorvátsku a jedným z piatich najhlbších na svete. Vďaka svojej výnimočnej kráse, ale aj mimoriadnej hydromorfologickej hodnote, bolo jazero spolu s kaňonom, ktorý ho obklopuje a riečnym tokom dĺžky 150 metrov v roku 1968 vyhlásené za chránenú hydrologickú pamiatku prírody.
Ochutnajte tradíciu
Peka
Ak ste ozajstným foodie, musíte sa zoznámiť s pekou.
Jedlo, ktoré je súčasťou každého top zoznamu chorvátskych jedál, je určite jedinečná peka. Peka je viac ako jedlo – je to spôsob prípravy jedla. Na prípravu takéhoto jedla potrebujete kupolu z terakoty alebo oceľového plechu, ktorú vyhrievate a pod ňou spaľujete drevo. Potom na okrúhlu plytkú panvicu peku vložíte jedlo, ktoré chcete pripraviť, pokryjete kupolou a na vrch peky naukladáte žeravé uhlíky, ktoré jedlo uvaria. A najlepšie na tom je, že sa takto môžete variť čokoľvek. Ak si vyberiete tradíciu, pripravíte si klasickú chobotnicu alebo teľacie mäso so zemiakmi a zeleninou, ale môžete byť aj kreatívni a vytvoriť si vlastný recept. Dve najdôležitejšie ingrediencie sú trpezlivosť, pretože tento proces trvá niekoľko hodín, a samozrejme láska!
Explore
Top
Jedlo a nápoje
OCHUTNAJTE DOMÁCE VÍNO A OLIVOVÝ OLEJ ZADARSKÉHO KRAJA
Nachádza sa v: Vnútrozemie Zadar
Preskúmajte viac
Preskúmajte viac