La zone autour de Zadar possède un autre cadeau fabuleux de la nature et un ingrédient principal de pratiquement tous les aliments connus du genre humain, c'est-à-dire du sel marin pur et intact.

L'île de Pag et les salines de Nin en particulier sont fières de leurs gisements, qui ont été récoltés et produits traditionnellement pendant des siècles avec un minimum de changements.

Nin a même un musée sur place qui vous guidera à travers le processus, offrira des souvenirs, y compris des cosmétiques naturels à base de sel, et présentera la fleur de sel, une délicatesse exquise surnommée "le caviar de sel"! "

Depuis des siècles, datant de l'époque romaine, les salines de Nin sont en production. Les empereurs romains aimaient le sel, à l'époque le sel était échangé contre de l'or, une once contre une once - et les soldats romains étaient même payés avec du sel!

La zone couvre une superficie de 55 hectares dans un environnement naturel préservé, des visites des salines se déroulent quotidiennement pendant la saison estivale, où vous pourrez en apprendre davantage sur les piscines de sel, le processus de cristallisation et la récolte manuelle éreintante qui a lieu chaque année