Les Croates sont connus pour aimer les fêtes et les divertissements, et chaque village a ses festivités. La fête d’Iž se distingue, même parmi les fêtes croates.

La fête d’Iž est un divertissement d’été qui offre pendant trois jours : programmes culturels, jeux sportifs, nourriture et boissons ainsi que beaucoup de joie. Les divertissements folkloriques traditionnels de l’Iž atteignent leur apogée dans l’évènement final de la fête — le choix du « Roi d’Iž ». C’est une coutume datant des temps anciens, liée à la tradition romaine des Bacchanales et Saturnales. Les habitants les plus âgés du village tirent à la courte paille (zbice), et celui qui tire la paille la plus longue devient le « roi ». L’ancien roi entre dans le port de Veli Iž en compagnie de sa « suite », tous costumés, accompagné des chants, des feux d’artifice et de « luncijanje » des cloches, puis le nouveau roi est couronné sur le podium, suivi de la représentation du folklore insulaire traditionnel. Bien sûr, toute bonne fête doit être accompagnée de la bonne nourriture. Dans ces contrées, le plat le plus célèbre est iški lopiž, plat de viande accompagné de légumes et d’herbes aromatiques méditerranéennes, dont la particularité gît dans le pot en agile où on le prépare — cela ne doit pas vous surprendre, car cette contrée est connue pour sa tradition de poterie. Si vous voulez bien vous amuser, allez à Iž !

Sali a depuis toujours été connue pour sa pêche – mais tout a changé quand la corne, nécessaire pour la signalisation en pêche, a commencé à s’utiliser comme un instrument de musique.

Tovareća mužika est une manière originale de faire de la musique sur divers types de tambours, avec d’anciens pots en fer remplis de pierres, et des cornes d’une beauté particulière. C’est la marque distinctive des habitants de Sali, et aujourd’hui on la considère partie du patrimoine immatériel culturel de Croatie. Tovareća mužika n’est pas une blague, bien qu’elle l’ait été à l’origine. En 1960, à l’occasion du mariage longuement attendu d’une vieille fille locale, un groupe d’adolescents s’est mis à jouer sur des objets qui sont aujourd’hui connus comme les instruments de tovareća mužika. Le reste est histoire. Il leur a fallu peu pour former ce spectacle, en déterminer les règles et inventer les costumes. Son rythme contagieux est le principal coupable du fait qu’elle soit le plus souvent jouée à l’occasion de Saljski užanci — fête sur l’île : mélange de la musique vive, de bons petits plats et des divertissements. Il ne faut que quelques concerts pour que tovareća mužika fasse le tour du village entier, et tout le monde entend le réveil sonné le dimanche matin qui met debout même ceux qui dorment sur leurs deux oreilles.

Lieu idéal pour ceux qui cherchent un endroit isolé pour se reposer, recharger ses batteries et s’éclairer le chemin !

Le phare imposant Punta Bjanka se trouve au cap nord-ouest de l’île Dugi otok, près du village de Veli Rat, 35 kilomètres à l’ouest de Zadar. Il est entouré d’une forêt de pins dense, de jolies criques et de plages en gravier. Il a été construit en 1849, et mesure 42 mètres de haut, avec une portée de 22 milles nautiques. On le considère le phare le plus haut de l’Adriatique. Un autre élément par lequel il impressionne est sa façade jaune qui a été peinte, selon la tradition orale, en 100.000 jaunes d’œuf. Dans la cour du phare se trouve la chapelle St. Nicolas, lieu de plus en plus sollicité pour l’organisation de mariages romantiques. Le phare offre aussi l’hébergement en appartement. A une distance de 3 km du phare se trouvent les villages de Veli Rat, Verunić et Polje, tandis que le port de ferries à Brbinj se trouve à une distance de 9 km. On peut y arriver en voiture.

Découvrez les îles où tout le monde est bienvenu, sauf les voitures. Profitez de la nature intacte — couché sous les étoiles les plus brillantes, par exemple !

Ces îles sont très spéciales pour une multitude de raisons, mais ce qu’elles ont en commun c’est d’offrir une expérience différente — sans voiture. Devenez un avec la nature et découvrez comment les gens d’antan ont vécu ! Silba est l’une des îles sans voiture des plus connues. En été, il n’y a même pas de vélos. Heureusement, on peut visiter à pied sa plus grande attraction — Toreto, tour à l’escalier extérieur hélicoïdal, érigée par le capitaine Petar Marinić au 19^e siècle en commémoration à son amour qui lui manquait énormément. Après cette visite, vous pourrez vous baigner dans l’une des nombreuses criques cachées ou louer un bateau et partir pour la vallée Pernastica ! L’île voisine d’Olib, est aussi connue comme zone sans stress et sans voiture. Elle a une longue histoire qui remonte à l’époque romaine, mais elle est surtout connue pour ses produits de qualité tels que : fromage, vin et huile d’olive — tous issus d’une nature non-polluée. À part les attractions architecturales qu’il ne faut surtout pas manquer, Olib se distingue par une autre chose – l’eau douce provenant de Velebit. En parlant des monuments naturels, il faut mentionner l’île Vrgada. La meilleure description qu’on puisse lui donner est « Méditerranée, telle qu’elle était jadis ». Adoptez un rythme de vie au ralenti sur des plages de sable doré, dans des forêts de pin et sur les champs bucoliques. Apprenez ce qui signifie « se détendre à la croate » ! 

La Croatie est connue pour ses poissons, et Kali pour ses pêcheurs.

De nombreuses îles croates possèdent une longue histoire de pêche à cause de la richesse de la mer Adriatique. Cette profession traditionnelle est transmise de génération en génération sur l’île d’Ugljan. Mais, l’histoire du village de Kali n’est pas une histoire ordinaire. Bien que l’entourage de Kali ne soit pas connu pour sa tradition de pêche, les pêcheurs de Kali sont devenus célèbres dans le monde entier. La raison en est la quantité de pêcheries pélagiques dans le canal Srednji kanal et en haute mer dans l’Adriatique du Nord. Ils ont innové leur équipement par des techniques modernes comme l’utilisation de la première madrague — filet de pêche spécial. Ils se sont spécialisés pour la pêche au thon qui est extrêmement populaire sur le marché japonais.  Pour préserver leur tradition, ils organisent chaque année à Kali des soirées des pêcheurs, lors desquelles vous pourrez gouter à l’histoire !