Dowiedz się więcej o tradycyjnej produkcji soli morskiej w sąsiedztwie miasta, które kiedyś było chorwackim miastem królewskim. W Ninie zwiedzający mogą zwiedzić warzelnię solną Nin i jej solniska morskie, które nadal produkują sól tradycyjnymi metodami. Warzelnia ma historię ponad 1500 lat, a wielu miejscowych od pokoleń zbiera sól z tego obszaru, który jest po prostu światowej klasy dzięki pięknemu połączeniu morza, słońca i słynnego wiatru!

Muzeum i Dom Soli

salt
Rozpocznij dzień w Żupie solnej Nin w muzeum soli. Tutaj możesz dowiedzieć się, jak rozpoczął się proces zbierania soli w Ninie ponad 1500 lat temu. Również tutaj dowiesz się, jak cenna była sól dla Rzymian.
Dzięki wielu eksponatom można dowiedzieć się o Bramie Rzymskiej i obejrzeć serię czarno-białych zdjęć przedstawiających, jak solniska wyglądały w przeszłości. Zdjęcia pokazują, jak trudno było kiedyś zebrać te maleńkie ziarenka soli.
Prezentowane są również dawne narzędzia pracy, a z drugiej strony interaktywna gra i krótki film dokumentalny, który można odtworzyć w języku chorwackim, angielskim i niemieckim.

Dni Otwartych Drzwi w Żupach solnych

salt
Aby dowiedzieć się o warzelniach i wszystkim, co ma do zaoferowania obszar, w Żupach solnych Ninu regularnie organizowane są Dni Otwarte, które są odpowiednie dla rodzin. Można przyjechać i poznać produkcję soli oraz otaczającą przyrodę. Odbywają się one w czerwcu, lipcu i sierpniu, a pracujące na miejscu zespoły demonstrują odwiedzającym historię naturalnej produkcji tego, co miejscowi nazywają „białym złotem”. Te wycieczki są bezpłatne, dzięki czemu można wydać więcej pieniędzy w sklepie z pamiątkami.

Festiwal soli

salt
Odbywający się co roku w sierpniu festiwal soli to lokalna tradycja, która odbywa się w Ninie od wielu lat. Podczas jednodniowego wydarzenia możesz cieszyć się szeregiem doświadczeń i wydarzeń. Każde z nich ma na celu dać ci możliwość poznania warzelni. Od udziału w produkcji soli po kreatywne warsztaty dla rodzin. Co najważniejsze, festiwal i wszystkie wydarzenia są bezpłatne.

Edukacyjne wycieczki solne

salt
Niech Twój przewodnik opowiada Ci historię, gdy Ty leniwie przechadzasz się po warzelniach wijących się w solnych basenach. Po drodze Twój doświadczony przewodnik po warzelni podzieli się z Tobą wiedzą o tym, jak wytwarza się naturalną sól ekologiczną, jak przebiega proces krystalizacji, a na koniec o tym, jak działa roczny proces żniwny. Wycieczki odbywające się każdego ranka, od poniedziałku do piątku, obejmują również postój przy starej rzymskiej bramie i trwają około 45 minut.
Jeśli chcesz mieć bardziej praktyczne, dogłębne doświadczenie, zapytaj o „Doświadczenie człowieka solarnego'' przemyślane dla małych grup liczących 5 lub więcej osób, które jest połączeniem pracy wewnątrz i na zewnątrz, której możesz doświadczyć samodzielnie, pracując razem z pracownikiem warzelni. Podczas tej eksperckiej wycieczki poznasz zawiłe szczegóły wszystkich aspektów procesu produkcji soli.

Kwiat Soli

salt
Wzbogacony naturalnymi minerałami, które wzmacniają smak każdego dania, „kwiat soli” jest zbierany w Warzelni w Ninie. Zapytaj o ten skarb podczas wycieczki lub w sklepie z pamiątkami. Ta niezbędna przyprawa kulinarna wzbogaca smakołyki i jest ceniona na całym świecie. Można ją zbierać wyłącznie w idealnych warunkach pogodowych, rano lub późnym popołudniem, kiedy panują idealne warunki na dworze, m.in. gdy jest bezwietrznie. Jeśli jesteś w sklepie z pamiątkami, zwróć uwagę na słoiki z aromatycznymi kwiatami soli. Znajdziesz słoiki doprawione pieprzem cayenne, zielonym pieprzem, a nawet z truflami!

Bakalie, kosmetyki i pamiątki

salt
Będziesz chciał zabrać ze sobą trochę soli do domu, co do tego nie ma wątpliwości! Ale w sklepie z pamiątkami do wyboru jest jeszcze ponad 140 różnych towarów.
Wybieraj spośród mydeł solnych i innych produktów higienicznych, takich jak żele pod prysznic, sole do kąpieli, różne rodzaje masła, a nawet pastę do zębów z solą. Istnieje również kilka rodzajów soli morskiej przeznaczonych do inhalacji, a także drewniane młynki do soli, dzięki którym możesz cieszyć się solą po powrocie do domu. Ciało z pewnością ucieszy słodkie i słone połączenie ręcznie robionej solonej czekolady, a także ciastek na bazie soli.

Obserwowanie ptaków

salt
Chociaż stanowisko obserwacyjne jest niewielkie, na miejscu przy warzelniach, znajdziesz rezerwat ornitologiczny. Te różnorodne pola wokół Warzelni w Ninie są domem dla ponad 280 gatunków ptaków wędrownych. Robią sobie przerwę w solniskach podczas długodystansowych lotów do swoich zimowisk w Afryce i dalej na Morzu Śródziemnym. Jeśli masz szczęście, zauważysz jeden z zagrożonych i rzadkich gatunków, które co roku wybierają Nin do gniazdowania.

Uzdrawiające błoto

salt
Ubrudź się w Ninie! W okolicy Ninu znajdują się lecznicze baseny błotne, które są idealne dla osób cierpiących na różnego rodzaju bóle. Chociaż w tym przypadku to lecznicze błoto jest tylko jednym z wielu powodów, dla których sól smakuje tutaj tak niesamowicie. Błoto jest bogate w minerały, które nadają soli z Ninu wyjątkowy smak. Podczas naturalnego tworzenia soli minerały z okolicznych błotnistych obszarów przenikają do soli, tworząc dla Ciebie wyjątkowo bogatą jakość soli morskiej.