Program festiwalu podzielono na dwie części, profesjonalną i publiczną. Można cieszyć się uroczystą kolacją z galą, warsztatami origami, prezentacjami i wykładami oraz targiem eno-gastro. Jako wisienka na torcie - kolacja w jednej z restauracji w Zadarze oferującej tuńczyka i inne rybne przysmaki!